Smaczne placuszki z kurczakiem

Moderator: Lamika

Awatar użytkownika
Alicja
Posty: 25742
Rejestracja: 24 lip 2012, 12:57
Lokalizacja: Warszawa

Smaczne placuszki z kurczakiem

Post autor: Alicja »

Danie szybkie i niezbyt pracochłonne.

Składniki:
1) ciasto naleśnikowe, tylko bardziej gęste i bardziej słone (ja zrobiłam dużą porcję z 2 szklanek mąki, 3 jaj i półtorej szklanki wody - można też użyć mleka lub dodać kwaśnej śmietany),
2) pierś kurczaka (ja zamiast surowej dałam całą podwójną pierś oraz udko kurczaka, wyjęte wcześniej z rosołu),
3) świeża czerwona papryka a jeśli ktoś nie lubi, to można użyć pieczarek, cukinii, cebuli, żółtego sera, suszonych pomidorów, itp.,
4) przyprawy dowolne, ulubione (ja dodałam soli, pieprzu, chilli, rozmarynu i curry - czosnku akurat nie miałam).

Do surowego ciasta wrzucamy kawałeczki rozdrobnionej piersi, pokrojoną w drobną kostkę paprykę oraz przyprawy. Łyżką nakładamy niewielkie placuszki i smażymy na rozgrzanej patelni (na niewielkiej ilości tłuszczu), na złoty kolor.

Placuszki można podawać same, z dowolną surówką lub dipem.

Obrazek

Smacznego!
P o z d r a w i a m
Obrazek
Awatar użytkownika
Lamika
Administrator
Posty: 24818
Rejestracja: 14 lip 2012, 21:28
Lokalizacja: Warszawa

Post autor: Lamika »

Alicjo :) To coś dla mnie :D Zrobię :D
Birds of a feather flock together.
Awatar użytkownika
emen5
Posty: 16307
Rejestracja: 24 lip 2012, 7:42

Re: Smaczne placuszki z kurczakiem

Post autor: emen5 »

Alicjo :) Narobiłaś mi apetytu :) Ja też zrobię takie placuszki :)
Pozdrawiam
Obrazek
ODPOWIEDZ

Wróć do „Tu się najesz”