Pampuchy

Moderator: Lamika

Awatar użytkownika
Jola
Posty: 15228
Rejestracja: 24 lip 2012, 0:23

Pampuchy

Post autor: Jola »

1/2 kg mąki
5 dkg drożdży
jedno jajko
mleko z wodą
ciut soli
Do mleka z woda wrzucamy drożdże ciut cukru i łyżeczke mąki,zostawiamy aż ruszą :lol: Reszte składników do miedniczki,dodajemy drożdże i miesimy. Ciasto musi być mięciutkie.Jak odchodzi od ręki odstawiamy w ciepłe miejsce żeby dwukrotnie zwiększyło swoja objętość. Wyjmujemy na stolnicę i wałkujemy,jeśli sie lepi podsypujemy mąki.Wycinamy pampuchy-zostawiamy na kilka minut żeby znów urosły :mrgreen:
Obrazek
Na garnek z wrzątkiem nakładamy gazę i nakładamy pampuchy-przykrywamy drugim garnkiem .Parzymy ok 7 do 10 minut :D
Smacznego :D
Obrazek
Obrazek
Awatar użytkownika
Mirtusz
Posty: 5175
Rejestracja: 28 lip 2012, 15:46

Re: Pampuchy

Post autor: Mirtusz »

Jolu, bardzo Cię proszę, uściślij ile mleka z wodą ;) Wiesz, bo ja lubię poszaleć :mrgreen:
Arkę zbudowali amatorzy, Titanica fachowcy.
Awatar użytkownika
Jola
Posty: 15228
Rejestracja: 24 lip 2012, 0:23

Re: Pampuchy

Post autor: Jola »

Mirtusz :D Niestety nie da sie uściślić,po prostu tyle żeby ciasto było miękkie :D "Na oko" ;) :lol:
Obrazek
ODPOWIEDZ

Wróć do „Tu się najesz”