Smakowite pory

[emen5]

Zakup za bezcen wiązki porów na giełdzie warzywno - owocowej zmusił mnie do poszukania potraw z porów. Znalazłam w internecie bardzo ciekawy przepis,który polecam.
Składniki:
2 - 3 pory
20 dkg kiełbasy ( może być zwyczajna,ale parówkowa też)
duże kwaśne jabłko
3 łyżki przyprawy do zup w płynie (maggi)
2 łyżki soku pomidorowego ( nie koniecznie)
olej lub masło klarowane do smażenia
sól,pieprz

Pory pokroić w pół talarki,kiełbasę pokroić w pół plasterki.Smażyć na tłuszczu 20 minut,od czasu do czasu mieszając.W trakcie smażenia posolić i popieprzyć,pamiętając,że przyprawa do zup jest słona.Jabłko zetrzeć na najdrobniejszych oczkach tarki.Po upływie podanego czasu smażenia dodać do porów i kiełbasy.Dodać 3 łyżki maggi i 2 łyżki soku pomidorowego.Podsmażyć razem 2 - 3 minuty.Podawać z chlebem.Pyszności



Smacznego

[Jola]

Emen Ja tak robię z cebulką i szczypiorkiem Akurat dzisiejsza kolacja
Jeszcze bez pomidorów

A tak to wygląda już na talerzu

[emen5]

Jolu Wyjątkowy smak tej potrawy z porów wynika z dodatku jabłka i maggi

[Kawusia]

Emen, dobry przepis wymyśliłaś, dzisiaj zrobiłam TE pory na obiad. Mężowi bardzo smakowało i zmartwił się, że tak mało przygotowałam Nagle chciało Mu się więcej zjeść niż zwykle


Następnym razem ( pewnie już niebawem) pokroję więcej "zielonej części" bo dzisiaj dałam śladowo.