Do zalewy: litr wody, szklanka cukru, pół szklanki octu, 1/4 szklanki oleju, 3 łyżeczki curry, 3 łyżeczki soli.
Na spód słoika kładziemy liść selera, plaster cebuli.
Ogórki obieramy, kroimy wzdłuż, układamy w słoiku, dodajemy ząbek czosnku, ziarna pieprzu, ziela, gorczycy.
Zalewamy gorącą zalewą, pasteryzujemy 5 minut
