Smalec. Bardzo dobry :)

Moderator: Lamika

Awatar użytkownika
Maciek
Posty: 2929
Rejestracja: 24 lip 2012, 6:54
Lokalizacja: Częstochowa

Smalec. Bardzo dobry :)

Post autor: Maciek »

O,5 kg słoniny, 0,25 dag wędzonego boczku lub podgardla, cebula, jabłko, 4 ząbki czosnku, majeranek, kminek, sól, pieprz.
Słoninę kroimy w kostkę, wytapiamy na patelni, następnie dodajemy pokrojony boczek. Kiedy smalec jest już gotowy, dodajemy utarte jabłko, pokrojoną cebulę na drobno, czosnek, majeranek, kminek, sól, pieprz. Mieszamy, jeszcze minutkę podsmażamy i gotowe ;)

Obrazek
Awatar użytkownika
Alicja
Posty: 25742
Rejestracja: 24 lip 2012, 12:57
Lokalizacja: Warszawa

Post autor: Alicja »

Pychota :D Do tego ciemny chlebek, ogórek kiszony i ... i nawet goście to potwierdzą :mrgreen:
P o z d r a w i a m
Obrazek
Awatar użytkownika
Mirtusz
Posty: 5175
Rejestracja: 28 lip 2012, 15:46

Re: Smalec. Bardzo dobry :)

Post autor: Mirtusz »

To mój przepis :lol: Brakuje w nim jeszcze podsmażanej kiełbaski i voilà :mrgreen: Pychota ;) I jak prawi Alicja... ogórek, ciemny chlebek i niebo w gębie :mrgreen:
Arkę zbudowali amatorzy, Titanica fachowcy.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Tu coś przegryziesz”