1,5 szkl mąki
1 szkl cukru
4 jajka
1 szkl oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki przyprawy do pierników
1 łyżeczka cukru waniliowego
Wykonanie :
Jajka ubijać z cukrem i cukrem waniliowym przez 3 minuty. Po tym czasie nadal ubijając dodać powoli olej.Dalej mieszając dodawać mąkę wymieszaną ze szczyptą soli,sodą i proszkiem do pieczenia.Dodać cynamon,przyprawę piernikową i na końcu marchewkę.Wymieszać, wlać na natłuszczoną blachę. Piec w temp. 180* 45-55 minut.
Smacznego
