Drożdżówki

Moderator: Lamika

mgiełka
Posty: 162
Rejestracja: 24 lip 2012, 12:05

Drożdżówki

Post autor: mgiełka »

bułeczki 1.jpg
bułeczki 1.jpg (45.94 KiB) Przejrzano 4063 razy
bułeczki 2.jpg
bułeczki 2.jpg (47.86 KiB) Przejrzano 4063 razy
przepis później na razie się częstujcie

10 g drożdży
175 ml letniego mleka
30g płynnego masła
1 łyżka cukru
1 jajo
280g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

1. drożdże rozpuść w połowie mleka. odczekać 5 minut
2. resztę mleka rozmieszać z masłem, cukrem i jajem. mąkę wymieszać z
solą dodać drożdże i resztę składników. zagniatać aż powstanie
gładkie miękkie i elastyczne ciasto
3. zostawić do wyrośnięcia na 1 i pół godziny. potem zrobić bułki i
zostawić do wyrośnięcia 30 min. piec 180stopni
Ostatnio zmieniony 16 sie 2012, 19:10 przez mgiełka, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika
Lamika
Administrator
Posty: 24818
Rejestracja: 14 lip 2012, 21:28
Lokalizacja: Warszawa

Post autor: Lamika »

Mgiełko :) Drożdżówki wyglądają niezwykle smakowicie :) Na szczęście dużo upiekłaś i dla wszystkich starczy :)
Birds of a feather flock together.
Awatar użytkownika
Alicja
Posty: 25742
Rejestracja: 24 lip 2012, 12:57
Lokalizacja: Warszawa

Post autor: Alicja »

Mgiełko :D już robię kawę i mam nadzieję, że nie zjem apetycznie wyglądającej drożdżówki zanim woda się zagotuje :D
P o z d r a w i a m
Obrazek
Awatar użytkownika
emen5
Posty: 16307
Rejestracja: 24 lip 2012, 7:42

Re: drożdżówki

Post autor: emen5 »

Mgiełko :) Bardzo smaczne te drożdżówki :) Napisz,proszę jak długo trzeba piec :)
Pozdrawiam
Obrazek
Pleszka
Posty: 405
Rejestracja: 27 lip 2012, 20:15

Re: drożdżówki

Post autor: Pleszka »

Wezmę sobie ze dwie! Wyglądają tak apetycznie! :)
mgiełka
Posty: 162
Rejestracja: 24 lip 2012, 12:05

Re: drożdżówki

Post autor: mgiełka »

ja je wyjmuję z piekarnika jak się zarumienią. nie patrzę na zegarek. mnie się wydaje że tych bułek nie da się zepsuć :)
Awatar użytkownika
Maciek
Posty: 2929
Rejestracja: 24 lip 2012, 6:54
Lokalizacja: Częstochowa

Re: drożdżówki

Post autor: Maciek »

Mgiełko, niezłe :P Muszę kiedyś zrobić, wtedy ocenię ;)
ODPOWIEDZ

Wróć do „Tu połasujesz”