Składniki:
4 jajka, 30 dkg sera żółtego twardego, 25 dkg majonezu, 0,5 kg mięsa mielonego, 1 cebula, sól, pieprz, smalec do posmarowania blachy
Wykonanie:
Ser zetrzeć na tarce, 3 jajka ubić z serem, majonezem, pieprzem i solą.
Płaską blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Na papier posmarowany smalcem wylać ubitą masę jajeczną. Piekarnik nagrzać do 180*. Piec około 20 minut.
Mięso mielone wymieszać z utartą cebulą, 1 jajkiem, solą i pieprzem.
Na lekko przestudzoną masę jajeczną wyłożyć mięso.
Całość skręcić w roladę. Piec w nagrzanym do 180* piekarniku około 40 minut.
Roladę można jeść na zimno i na ciepło.
