Ryba po grecku

Moderator: Lamika

Ryba po grecku

Postprzez Maciek » poniedziałek, 30 lipca 2012, 16:50

Potrzebujemy:
-kilogram filetów z mintaja lub innej rybki
-70 dag warzyw (marchewka, pietruszka, seler, cebula)
-koncentrat pomidorowy
-olej
-sól, pieprz, cukier, listek, ziele
-pół szklanki rosołu
-jajko, tarta bułka

Filety pokroić, posolić, popieprzyć, do rozmąconego jajka, do tartej bułki i na patelnię ;) Smażymy na złocisty kolorek.
Warzywa ścieramy na tarce o grubych oczkach, cebulę kroimy, dodajemy przyprawy, trochę podsmażamy.
Wlewamy rosół dodajemy koncentrat i dusimy do miękkości :) Smak musi być słodko-kwaśny.
Rybę układamy na półmisku, zalewamy uduszonymi warzywami. Najlepsza jest na drugi dzień :P Jemy z chlebkiem ;)

Obrazek
Avatar użytkownika
Maciek
 
Posty: 2929
Dołączył(a): wtorek, 24 lipca 2012, 06:54
Lokalizacja: Częstochowa

Re: Ryba po grecku

Postprzez Alicja » poniedziałek, 30 lipca 2012, 17:17

Dziękuję, to lubię i robię podobnie :D
P o z d r a w i a m
Obrazek
Avatar użytkownika
Alicja
 
Posty: 25440
Dołączył(a): wtorek, 24 lipca 2012, 12:57
Lokalizacja: Warszawa


Powrót do Tu się najesz

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 0 gości

cron