SINHAYA

Pstrąga sprawić, dokładnie opłukać, osuszyć, osolić. Do środka włożyć parę listków mięty lub pietruszki, trochę popieprzyć.
Odstawić na pół godziny. Następnie oprószyć mąką. Smażyć na patelni, na rozgrzanym tłuszczu. Po przyrumienieniu, dosmażyć kilka minut pod przykryciem . Osobno ugotować ziemniaki w mundurkach. Po wystygnięciu, obrać ze skórki, pokroić w plasterki, posolić, popieprzyć i usmażyć na rumiany kolor. Udekorować kawałkami cytryny do skropienia

Kubek Zgłodniałam Czy Ty jesteś z zawody kucharzem

No, no ... aż ślinka leci

oj cieknie ślinka i zapach czuć. chcę kawałek!

emen5 pisze:Kubek Zgłodniałam Czy Ty jesteś z zawody kucharzem

Kucharzem amatorem Po prostu lubię gotować

Kubek to poprosimy pstrąga dla każdego
Liczba użytkowników: 34
trochę ich nałowić lub nakupić musisz
to czekamy

O! Pstrąg smażony to coś co bardzo lubię!

Dzisiaj na obiad jadłam dużo skromniej i lżej - ryż ze śmietaną i cynamonem na zimno. Śmietanę wymieszałam z odrobiną cynamonu, cukru pudru i kakao. Całość rozrzedziłam nieco mlekiem i było pyszne!

P.s. przypomniało mi się, że kiedyś miałam zrobić tę książkę kulinarną - jednak wszystkie przepisy, które skopiowałam kiedyś z forum na komputer szlag trafił przy ostatniej naprawie...

Muszę kiedyś spróbować na patelni - do tej pory piekłem zawsze w piekarniku, i nie polecam - łatwiej dać w garnek a efekt taki sam