Biała polewka

[Jola]

Kawałek skóry z boczku wędzonego
Pól na pół wody i ziemniaków pokrojonych w kostkę
2-3 ząbki czosnku
Gotujemy aż ziemniaki zmiękną
zsiadłe mleko albo kefir albo maślanka do wyboru ok 1/2 litra
dodajemy 1/3 łyżki maki i roztrzepujemy+po trochu dodajemy wywar i w końcu wlewamy i gotujemy mieszając
jak się pogotuje ze 3 minutki zasmażamy boczkiem wędzonym dodajemy dużo koperku i już
Doskonałe danie na gorące dni i szybkie

[Ellen]

Przepis ciekawy, muszę zrobić

[Maciek]

Bardzo dobra. Ja robię z maślanki

[Mirtusz]

Nigdy nie jadłem i dzisiaj postanowiłem ugotować białą polewkę. Nie żałowałem boczku i koperku. Zupa wyszła pyszna, pożywna i bardziej mi smakowała po przestygnięciu. Pewnie moja wyszła lepsza, Jolu

[Jola]

Mirtusz Bardzo się cieszę że wyszła lepsza niż moja, kiedyś się wybiorę i będziesz musiał mi to udowodnić

[Mirtusz]

Jolu To przyjedź następnego dnia po ugotowaniu, bo dzisiaj jest jeszcze lepsza

[Jola]

Mirtusz Jakbyś nie wiedział to każda zupa jest najlepsza nastepnego dnia-rosól tylko po odcedzeniu

[Maciek]

Dlaczego po odcedzeniu

[Jola]

Kubek Bo marchew daje taka słodycz że rosół jest niesmaczny-przynajmniej dla mnie

[Mirtusz]

To prawda z rosołem. Primo - mętnieje z jarzynami, secundo - robi się słodki. Jolu Dorzucę od siebie krupnik, który też sporo traci na smaku następnego dnia