Pieczona z jabłkami pierś z kaczki na liściach szpinaku

[Ellen]

Garść lub dwie liści szpinaku "baby"
1/2 cebuli
1 surowy ogórek
pół pieczonej piersi kaczej i kilka kawałków pieczonego jabłka (z kaczki)
ocet balsamiczny , sól, pieprz
2-3 łyżki zmiksowanych truskawek

Wszystkie składniki ułożyć na talerzu,posolić i popieprzyć, polać zmiksowanymi truskawkami i skropić octem balsamicznym.

Smacznego

[Jola]

Ellen Kolorystycznie wygląda to bosko,ale truskawki do pieczonej kaczki??? Może powinien być pomidor

[Maciek]

Ellen, już mi ślinka leci Jolu, tak na słodko-kwaśno, dlatego truskawki...chyba

[Ellen]

Ellen Kolorystycznie wygląda to bosko,ale truskawki do pieczonej kaczki??? Może powinien być pomidor

Jolu Te truskawki wbrew pozorom bardzo dobrze współgrają z kaczką i z całym zestawem. Poza tym jest ich niewielka ilość, więc nie zabijają smaku całej reszty. Oczywiście truskawki są bez cukru