Paluszki kminkowe
Napisane: niedziela, 9 grudnia 2012, 22:461 kg mąki
8 dkg drożdży
śmietana do gęstości-ciut mniej niż 1/4 litra ja daje 18%
4 łyżeczki soli
4 żółtka i 4 jajka
kostka masła-ja daję margaryne Palme
ciut mleka do rozruszania drożdży
kminek trochę do środka i na posypanie-ilość zależy od smaku
Zagnieść ciasto aż będzie odchodziło od miski i ręki,formować paluszki,ułożyć na blaszce pomalować białkiem i posypać kminkiem.Piec w temp. 160 stopni
Zapomniałam zrobić zdjęcia surowych więc tylko upieczone SMACZNEGO
Troche duże ale bardzo smaczne
8 dkg drożdży
śmietana do gęstości-ciut mniej niż 1/4 litra ja daje 18%
4 łyżeczki soli
4 żółtka i 4 jajka
kostka masła-ja daję margaryne Palme
ciut mleka do rozruszania drożdży
kminek trochę do środka i na posypanie-ilość zależy od smaku
Zagnieść ciasto aż będzie odchodziło od miski i ręki,formować paluszki,ułożyć na blaszce pomalować białkiem i posypać kminkiem.Piec w temp. 160 stopni
Zapomniałam zrobić zdjęcia surowych więc tylko upieczone SMACZNEGO
Troche duże ale bardzo smaczne