W przepisie na ciasto z dyni podałam przepis na mus,który jest podstawowym surowcem do innych dyniowych specjałów Przeglądałam różne przepisy, Ale żaden mi nie odpowiadał. Wymyśliłam więc własny całkowicie autorski (praw autorskich nie zastrzegam )
1 szklanka musu z dyni
3/4 szklanki mąki
2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
sól do smaku
łyżka startego żółtego sera (opcjonalnie: pokruszony camembert lub inny ulubiony ser)
opcjonalnie: starta gałka muszkatołowa,imbir)
olej lub masło klarowane do smażenia
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Kłaść łyżką małe porcje na tłuszcz.Smażyć do zrumienienia.
Smacznego