Składniki na ciasto :
50 g drożdży
1/2 szkl. cukru
1/2 szkl. mleka
1/2 szkl. oleju
2 jajka
2,5 szkl. mąki
ok. 0,5 kg śliwek
Składniki na kruszonkę :
100 g masła
5-6 łyżek cukru
cukier waniliowy
1 szkl mąki
Wykonanie :
Drożdże pokruszyć do miski,dodać rozmącone jajka i resztę składników. Nie mieszać! Zostawić na ok. 3 godziny . Po tym czasie wymieszać, włożyć do formy i ułożyć śliwki. Posypać kruszonką .
Wykonanie kruszonki :
Masło rozpuścić.Do letniego dodać cukier, cukier waniliowy i mąkę. Dokładnie wymieszać łyżką.
Piec przez godzinę w piekarniku nagrzanym do 200*
Smacznego