Strona 1 z 1

Drożdżówki

PostNapisane: czwartek, 16 sierpnia 2012, 11:27
przez mgiełka
bułeczki 1.jpg
bułeczki 1.jpg (45.94 KiB) Przeglądane 3653 razy
bułeczki 2.jpg
bułeczki 2.jpg (47.86 KiB) Przeglądane 3653 razy
przepis później na razie się częstujcie

10 g drożdży
175 ml letniego mleka
30g płynnego masła
1 łyżka cukru
1 jajo
280g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

1. drożdże rozpuść w połowie mleka. odczekać 5 minut
2. resztę mleka rozmieszać z masłem, cukrem i jajem. mąkę wymieszać z
solą dodać drożdże i resztę składników. zagniatać aż powstanie
gładkie miękkie i elastyczne ciasto
3. zostawić do wyrośnięcia na 1 i pół godziny. potem zrobić bułki i
zostawić do wyrośnięcia 30 min. piec 180stopni

PostNapisane: czwartek, 16 sierpnia 2012, 12:01
przez Lamika
Mgiełko :) Drożdżówki wyglądają niezwykle smakowicie :) Na szczęście dużo upiekłaś i dla wszystkich starczy :)

PostNapisane: czwartek, 16 sierpnia 2012, 12:19
przez Alicja
Mgiełko :D już robię kawę i mam nadzieję, że nie zjem apetycznie wyglądającej drożdżówki zanim woda się zagotuje :D

Re: drożdżówki

PostNapisane: czwartek, 16 sierpnia 2012, 19:14
przez emen5
Mgiełko :) Bardzo smaczne te drożdżówki :) Napisz,proszę jak długo trzeba piec :)

Re: drożdżówki

PostNapisane: czwartek, 16 sierpnia 2012, 19:23
przez Pleszka
Wezmę sobie ze dwie! Wyglądają tak apetycznie! :)

Re: drożdżówki

PostNapisane: czwartek, 16 sierpnia 2012, 19:51
przez mgiełka
ja je wyjmuję z piekarnika jak się zarumienią. nie patrzę na zegarek. mnie się wydaje że tych bułek nie da się zepsuć :)

Re: drożdżówki

PostNapisane: piątek, 17 sierpnia 2012, 04:29
przez Maciek
Mgiełko, niezłe :P Muszę kiedyś zrobić, wtedy ocenię ;)