Drożdżówki

Moderator: Lamika

Drożdżówki

Postprzez mgiełka » czwartek, 16 sierpnia 2012, 12:27

bułeczki 1.jpg
bułeczki 1.jpg (45.94 KiB) Przeglądane 2717 razy
bułeczki 2.jpg
bułeczki 2.jpg (47.86 KiB) Przeglądane 2717 razy
przepis później na razie się częstujcie

10 g drożdży
175 ml letniego mleka
30g płynnego masła
1 łyżka cukru
1 jajo
280g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

1. drożdże rozpuść w połowie mleka. odczekać 5 minut
2. resztę mleka rozmieszać z masłem, cukrem i jajem. mąkę wymieszać z
solą dodać drożdże i resztę składników. zagniatać aż powstanie
gładkie miękkie i elastyczne ciasto
3. zostawić do wyrośnięcia na 1 i pół godziny. potem zrobić bułki i
zostawić do wyrośnięcia 30 min. piec 180stopni
Ostatnio edytowano czwartek, 16 sierpnia 2012, 20:10 przez mgiełka, łącznie edytowano 1 raz
mgiełka
 
Posty: 162
Dołączył(a): wtorek, 24 lipca 2012, 13:05

Postprzez Lamika » czwartek, 16 sierpnia 2012, 13:01

Mgiełko :) Drożdżówki wyglądają niezwykle smakowicie :) Na szczęście dużo upiekłaś i dla wszystkich starczy :)
Birds of a feather flock together.
Avatar użytkownika
Lamika
Administrator
 
Posty: 23457
Dołączył(a): sobota, 14 lipca 2012, 22:28
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez Alicja » czwartek, 16 sierpnia 2012, 13:19

Mgiełko :D już robię kawę i mam nadzieję, że nie zjem apetycznie wyglądającej drożdżówki zanim woda się zagotuje :D
P o z d r a w i a m
Obrazek
Avatar użytkownika
Alicja
 
Posty: 24439
Dołączył(a): wtorek, 24 lipca 2012, 13:57
Lokalizacja: Warszawa

Re: drożdżówki

Postprzez emen5 » czwartek, 16 sierpnia 2012, 20:14

Mgiełko :) Bardzo smaczne te drożdżówki :) Napisz,proszę jak długo trzeba piec :)
Pozdrawiam
Obrazek
Avatar użytkownika
emen5
 
Posty: 15353
Dołączył(a): wtorek, 24 lipca 2012, 08:42

Re: drożdżówki

Postprzez Pleszka » czwartek, 16 sierpnia 2012, 20:23

Wezmę sobie ze dwie! Wyglądają tak apetycznie! :)
Pleszka
 
Posty: 405
Dołączył(a): piątek, 27 lipca 2012, 21:15

Re: drożdżówki

Postprzez mgiełka » czwartek, 16 sierpnia 2012, 20:51

ja je wyjmuję z piekarnika jak się zarumienią. nie patrzę na zegarek. mnie się wydaje że tych bułek nie da się zepsuć :)
mgiełka
 
Posty: 162
Dołączył(a): wtorek, 24 lipca 2012, 13:05

Re: drożdżówki

Postprzez Maciek » piątek, 17 sierpnia 2012, 05:29

Mgiełko, niezłe :P Muszę kiedyś zrobić, wtedy ocenię ;)
Avatar użytkownika
Maciek
 
Posty: 2930
Dołączył(a): wtorek, 24 lipca 2012, 07:54
Lokalizacja: Częstochowa


Powrót do Tu połasujesz

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość