Dziś, za na mową znajomej, zrobiłam pyszny dżem ze śliwek:
- z jednego kilograma śliwek węgierek usunęłam pestki, śliwki zmieliłam w maszynce do mięsa i gotowałam przez 1/2 godziny, od czasu do czasu mieszając
- po tym czasie, dodałam tabliczkę gorzkiej czekolady (wersja dla cukrzyków) i gotowałam jeszcze przez 10 minut - można dodać również każdej innej czekolady aby bez nadzienia
- na gorąco przełożyłam do wyparzonych słoików i odstawiłam je dnem do góry do wystygnięcia i gotowe