Ogórki kiszone w słoikach
Napisane: niedziela, 28 lipca 2013, 20:13
Umyte ogórki osączyć, ułożyć ciasno w słoikach. Do każdego słoika dodać baldaszki kopru, listek laurowy, gorczycę, ziele, dwa ząbki czosnku, kawałek korzenia chrzanu.Zalać przegotowaną gorącą wodą z z dodatkiem soli. Pełna łyżka soli na litr wody. Zakręcić słoiki. Trzymać dwa dni w ciepłym miejscu, potem przenieść do piwnicy. Robię te ogórki pierwszy raz. Zobaczymy co z tego wyjdzie