-Kilogram śliwek (węgierki)
-3 szklanki wody
-1/2 szklanki octu
-25 dag cukru
-goździki, cynamon
Śliwki umyć, nakłuć patyczkiem, włożyć do słoików. Zagotować wodę z octem , cukrem i przyprawami. Zalać śliwki. W dniu następnym zlać zalewę ze śliwek, zagotować i ponownie zalać Tak bawimy się przez 4 dni W końcu zamykamy słoiki i do piwnicy