Smalec. Bardzo dobry :)

Moderator: Lamika

Smalec. Bardzo dobry :)

Postprzez Maciek » środa, 13 lutego 2013, 08:28

O,5 kg słoniny, 0,25 dag wędzonego boczku lub podgardla, cebula, jabłko, 4 ząbki czosnku, majeranek, kminek, sól, pieprz.
Słoninę kroimy w kostkę, wytapiamy na patelni, następnie dodajemy pokrojony boczek. Kiedy smalec jest już gotowy, dodajemy utarte jabłko, pokrojoną cebulę na drobno, czosnek, majeranek, kminek, sól, pieprz. Mieszamy, jeszcze minutkę podsmażamy i gotowe ;)

Obrazek
Avatar użytkownika
Maciek
 
Posty: 2930
Dołączył(a): wtorek, 24 lipca 2012, 07:54
Lokalizacja: Częstochowa

Postprzez Alicja » środa, 13 lutego 2013, 17:56

Pychota :D Do tego ciemny chlebek, ogórek kiszony i ... i nawet goście to potwierdzą :mrgreen:
P o z d r a w i a m
Obrazek
Avatar użytkownika
Alicja
 
Posty: 24264
Dołączył(a): wtorek, 24 lipca 2012, 13:57
Lokalizacja: Warszawa

Re: Smalec. Bardzo dobry :)

Postprzez Mirtusz » środa, 13 lutego 2013, 18:59

To mój przepis :lol: Brakuje w nim jeszcze podsmażanej kiełbaski i voilà :mrgreen: Pychota ;) I jak prawi Alicja... ogórek, ciemny chlebek i niebo w gębie :mrgreen:
Arkę zbudowali amatorzy, Titanica fachowcy.
Avatar użytkownika
Mirtusz
 
Posty: 5175
Dołączył(a): sobota, 28 lipca 2012, 16:46


Powrót do Tu coś przegryziesz

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość