Kawałek skóry z boczku wędzonego
Pól na pół wody i ziemniaków pokrojonych w kostkę
2-3 ząbki czosnku
Gotujemy aż ziemniaki zmiękną
zsiadłe mleko albo kefir albo maślanka do wyboru ok 1/2 litra
dodajemy 1/3 łyżki maki i roztrzepujemy+po trochu dodajemy wywar i w końcu wlewamy i gotujemy mieszając
jak się pogotuje ze 3 minutki zasmażamy boczkiem wędzonym dodajemy dużo koperku i już
Doskonałe danie na gorące dni i szybkie