Smaczne placuszki z kurczakiem

Moderator: Lamika

Smaczne placuszki z kurczakiem

Postprzez Alicja » poniedziałek, 31 marca 2014, 15:17

Danie szybkie i niezbyt pracochłonne.

Składniki:
1) ciasto naleśnikowe, tylko bardziej gęste i bardziej słone (ja zrobiłam dużą porcję z 2 szklanek mąki, 3 jaj i półtorej szklanki wody - można też użyć mleka lub dodać kwaśnej śmietany),
2) pierś kurczaka (ja zamiast surowej dałam całą podwójną pierś oraz udko kurczaka, wyjęte wcześniej z rosołu),
3) świeża czerwona papryka a jeśli ktoś nie lubi, to można użyć pieczarek, cukinii, cebuli, żółtego sera, suszonych pomidorów, itp.,
4) przyprawy dowolne, ulubione (ja dodałam soli, pieprzu, chilli, rozmarynu i curry - czosnku akurat nie miałam).

Do surowego ciasta wrzucamy kawałeczki rozdrobnionej piersi, pokrojoną w drobną kostkę paprykę oraz przyprawy. Łyżką nakładamy niewielkie placuszki i smażymy na rozgrzanej patelni (na niewielkiej ilości tłuszczu), na złoty kolor.

Placuszki można podawać same, z dowolną surówką lub dipem.

Obrazek

Smacznego!
P o z d r a w i a m
Obrazek
Avatar użytkownika
Alicja
 
Posty: 24335
Dołączył(a): wtorek, 24 lipca 2012, 13:57
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez Lamika » poniedziałek, 31 marca 2014, 16:12

Alicjo :) To coś dla mnie :D Zrobię :D
Birds of a feather flock together.
Avatar użytkownika
Lamika
Administrator
 
Posty: 23387
Dołączył(a): sobota, 14 lipca 2012, 22:28
Lokalizacja: Warszawa

Re: Smaczne placuszki z kurczakiem

Postprzez emen5 » poniedziałek, 31 marca 2014, 20:36

Alicjo :) Narobiłaś mi apetytu :) Ja też zrobię takie placuszki :)
Pozdrawiam
Obrazek
Avatar użytkownika
emen5
 
Posty: 15304
Dołączył(a): wtorek, 24 lipca 2012, 08:42


Powrót do Tu się najesz

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 3 gości