70-80 dag ziemniaków, litr wody, żurek (około trzech szklanek), cebula, słonina, kiełbasa,śmietana, czosnek, grzybki suszone, ziele, listek, pieprz, majeranek.
Chyba wszystko
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, do wody gotować. Dodać pokrojoną w talarki kiełbasę wraz z wszystkimi przyprawami, grzybkami, zmiażdżonym czosnkiem.Posiekaną cebulę przyrumienić ze słoninką. Dodać do zupy. Gdy ziemniaki będą miękkie, wlać żur, zagotować. Zabielić śmietaną, zagotować i wcinać
Nie zapominamy o chlebku
Ja daję dużo majeranku