Pampuchy
Napisane: poniedziałek, 9 grudnia 2013, 19:42
1/2 kg mąki
5 dkg drożdży
jedno jajko
mleko z wodą
ciut soli
Do mleka z woda wrzucamy drożdże ciut cukru i łyżeczke mąki,zostawiamy aż ruszą Reszte składników do miedniczki,dodajemy drożdże i miesimy. Ciasto musi być mięciutkie.Jak odchodzi od ręki odstawiamy w ciepłe miejsce żeby dwukrotnie zwiększyło swoja objętość. Wyjmujemy na stolnicę i wałkujemy,jeśli sie lepi podsypujemy mąki.Wycinamy pampuchy-zostawiamy na kilka minut żeby znów urosły
Na garnek z wrzątkiem nakładamy gazę i nakładamy pampuchy-przykrywamy drugim garnkiem .Parzymy ok 7 do 10 minut
Smacznego
5 dkg drożdży
jedno jajko
mleko z wodą
ciut soli
Do mleka z woda wrzucamy drożdże ciut cukru i łyżeczke mąki,zostawiamy aż ruszą Reszte składników do miedniczki,dodajemy drożdże i miesimy. Ciasto musi być mięciutkie.Jak odchodzi od ręki odstawiamy w ciepłe miejsce żeby dwukrotnie zwiększyło swoja objętość. Wyjmujemy na stolnicę i wałkujemy,jeśli sie lepi podsypujemy mąki.Wycinamy pampuchy-zostawiamy na kilka minut żeby znów urosły
Na garnek z wrzątkiem nakładamy gazę i nakładamy pampuchy-przykrywamy drugim garnkiem .Parzymy ok 7 do 10 minut
Smacznego