Pampuchy

Moderator: Lamika

Pampuchy

Postprzez Jola » poniedziałek, 9 grudnia 2013, 19:42

1/2 kg mąki
5 dkg drożdży
jedno jajko
mleko z wodą
ciut soli
Do mleka z woda wrzucamy drożdże ciut cukru i łyżeczke mąki,zostawiamy aż ruszą :lol: Reszte składników do miedniczki,dodajemy drożdże i miesimy. Ciasto musi być mięciutkie.Jak odchodzi od ręki odstawiamy w ciepłe miejsce żeby dwukrotnie zwiększyło swoja objętość. Wyjmujemy na stolnicę i wałkujemy,jeśli sie lepi podsypujemy mąki.Wycinamy pampuchy-zostawiamy na kilka minut żeby znów urosły :mrgreen:
Obrazek
Na garnek z wrzątkiem nakładamy gazę i nakładamy pampuchy-przykrywamy drugim garnkiem .Parzymy ok 7 do 10 minut :D
Smacznego :D
Obrazek
Obrazek
Avatar użytkownika
Jola
 
Posty: 15231
Dołączył(a): wtorek, 24 lipca 2012, 01:23

Re: Pampuchy

Postprzez Mirtusz » wtorek, 10 grudnia 2013, 20:06

Jolu, bardzo Cię proszę, uściślij ile mleka z wodą ;) Wiesz, bo ja lubię poszaleć :mrgreen:
Arkę zbudowali amatorzy, Titanica fachowcy.
Avatar użytkownika
Mirtusz
 
Posty: 5175
Dołączył(a): sobota, 28 lipca 2012, 16:46

Re: Pampuchy

Postprzez Jola » wtorek, 10 grudnia 2013, 21:18

Mirtusz :D Niestety nie da sie uściślić,po prostu tyle żeby ciasto było miękkie :D "Na oko" ;) :lol:
Obrazek
Avatar użytkownika
Jola
 
Posty: 15231
Dołączył(a): wtorek, 24 lipca 2012, 01:23


Powrót do Tu się najesz

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość